2019年09月09日

good night !! 1543

こんばんは。

こだわってやる!と思って、シチューを小麦粉から作ったことがあります。

レシピ通りやったのに全くコクもなく、味もなく(?)

だから市販のシチューの素を少しずつ入れました。

少しずつおいしくなったけど、まだなんか違うと思い、

そのあともどんどんシチューの素を増やしていき

やっとおいしいシチューができました。

どういう教訓を得たか。


市販のものは本当においしくなっている!


「ゼロ」から!って意気込むよりも「6」くらいから!ってな具合がベストです。

市販のものを上手に活用して料理の腕を上げていきたいと思います。


それではおやすみなさい。